桃は柔らかい派？硬い派？福島と全国を一斉意識調査した結果！

2017年7月30日2019年6月25日

こんにちは、@shifukumakissaです。

先週ツイッターのアンケート機能を使って行った、桃に関する全国一斉意識調査。結果が出ましたので、ブログにてまとめてご紹介いたします。

この度はご投票、並びにたくさんのRTをいただきまして、ありがとうございました！

結果発表！

まずは結果を先にご覧ください。

こちらです！

[全国一斉意識調査]

桃の名産地である福島と全国の人で、好みに違いはあるのか、ツイッターで調査してブログにまとめます！

選んだ理由など、コメントがあればそちらもブログに記載します！

桃の果肉は、

・柔らかい派？
・硬い派？

あなたはどっち？

— しふくま@福島のサイバー喫茶 (@shifukumakissa) 2017年7月20日

• 総投票数：840票
• 福島県内の人・柔らかい派：15%(126人)
• 福島県内の人・硬い派：22%(185人)
• 全国(福島県外)の人・柔らかい派：41%(344人)
• 全国(福島県外)の人・硬い派：22%(185人)

すげぇ！

調査結果：福島と全国の人では好みが違う！

まず特徴的なのが、福島の人と全国の人とで桃の好みが違うという結果！

ご覧の通り、福島の人は硬い派が多いのですが、全国の人は柔らかい派が多いのです。

県民である私のまわりでも、「桃は硬い方が好き。」という方が多いです。そのため福島では硬い派が多い印象でしたが、それを裏付ける結果に。

一方で全国の人は柔らかい派が圧倒的に多く、硬い派とはほぼ倍近い差が開いています。

なぜ？

全国に出荷される桃というと、"あかつき"、"白鳳"、"日川白鳳"、"暁星"といった、比較的果肉が柔らかめの品種が一般的です。

これらはスーパーでもよく見かけますが、硬い桃というとどうでしょう？品種としては"川中島白桃"が有名ですが、それ以外に広く一般的な硬い桃はあまり見かけませんよね。

お察しの通り、柔らかい桃より硬い桃のほうが、明らかに出荷量が少ないのです。

そのため好みの問題というより、「柔らかい桃しか食べたことがない」という方が全国的には多いのだと思われます。

一方で産地である福島で硬い桃が好まれている理由ですが、下記コメントにもあるように、食べごたえで好まれているようです。

寄せられたコメント

参考として、ここで寄せられたコメントをいくつかご紹介いたします。

硬いのを冷やして食べるのが最高 https://t.co/yvqwQvOLOY

— 投資と不労所得を学ぼう (@s_investmen10) 2017年7月20日

福島県在住だけど、断然柔らかい派。やわい方が甘くておいしいべ。 https://t.co/9YWr8JOz26

— ごろごろ＠子育てパパ (@goro56papa) 2017年7月21日

一応硬い派にしたけど、正直どっちでもいい。手がベタベタになるかどうかの差しかない。味はどっちも好き。 https://t.co/ywVqzETy6v

— yuco oda (@yuyuchi84) 2017年7月21日

県外、柔らかいほう。どちらも好きですが腐る直前のめちゃくちゃ甘くなった桃が好きです

— 餅 (@omochi_neko299) 2017年7月21日

そもそも、産地から遠い所は硬い桃が手に入らない

— あさり (@asaryo897) 2017年7月21日

んだね、美味しいのかもしれないけど硬い桃は食べたことが無いから好きも嫌いも無いんだよねｗ

— ぷりん奥さん@遠くにありし君を想う (@purinnokusan) 2017年7月21日

硬い/柔らかい 以外にも、 皮ごと/剥かなきゃ という違いがありますよね。。。(Twitter上の会話で初めて知りました) https://t.co/38ZBQBEkXh

— じゃくえもん(にゃーお！) (@jackjacquesjack) 2017年7月22日

横から済みません。元福島県民大阪在住なので福島県外硬い派に1票入れました。m(_ _)m

— 和子(蝉の声とともに花粉症祭り終了♪) (@bluebirddragono) 2017年7月22日

桃の名産地は山梨だと思っているけど一応投票してみた。やっぱりお尻は柔らかいほうがいい！＜桃に謝れ https://t.co/myVHFKp9BY

— さえぴ～ (@saepi26) 2017年7月22日

西の桃の名産地一つ、和歌山県民です
私のオススメは晩生の川中島という品種
お盆のお供え物用に開発された品種で日持ちするように硬めの果肉が特徴
糖度の高いものは桃とリンゴのいいところを合わせて弁証法的に発展させた感じで大変美味しい

— バルチカ№7 (@yrp_09) 2017年7月22日

柔らかくて甘いのも好きですが、食べごたえのある硬い方が好きですね 県外民です

— あまのだい∬天橙@メイ梨子様の奴隷 (@Amanodai) 2017年7月23日

まとめ：硬い桃の美味しさも全国に届けたい！

というわけで、コメントと共に総括すると次の通りです。

• 桃の果肉は、福島は硬い桃派、全国では柔らかい桃派がぞれぞれ多く、桃の好みが違う
• 原因は、柔らかい桃より硬い桃に出会う機会が少ない(そもそも味や歯ごたえを知らない？)ため
• 硬い桃が好きな人は、食べ応えで選んでいる方もいる

元々桃は柔らかいものですし、品種も少ないですから、なかなか硬い桃の美味しさに出会えないのかもしれませんね。

さて、最近はありがたいことに、ジャニーズの人気グループTOKIOが「福島プライド！」と、福島の物産をPRして下さっています。

この機会に福島の桃を、産地直送で手に入れていただけると嬉しいです！